摘要： 目的：调查口腔癌术前患者营养不良及营养风险状况。方法：采用人体测量法、实验室检查法及问卷法对某“三甲”口腔专科医院132例口腔癌术前患者进行营养评定及营养筛查。结果：不同营养评价方法得出患者营养不良发生率不同（1.5%～28.8%），根据营养风险筛查2002（NRS2002）和营养不良筛查工具（MUST）得出营养风险率分别为32.6%、40.9%。以主观全面评定法（SGA）为标准，NRS2002、MUST的灵敏度分别为78.6%、100.0%，特异度分别为72.9%、66.1%，阳性预测值分别为25.6%

Abstract: Objective: To investigate the malnutrition and the prevalence of nutritional risks in oral carcinoma patients before surgery. Methods: The nutrition status of 132 oral carcinoma patients in the hospital of stomathology were assessed with body physical mea